鸡尾酒为什么被称为鸡尾酒 酒吧鸡尾酒推荐

鸡尾酒是现在非常受欢迎的酒，很多小伙伴比较好奇鸡尾酒为什么要叫这个名字呢，它们的外观看起来也会分层，下面小编为大家介绍一下鸡尾酒。

鸡尾酒为什么被称为鸡尾酒 

鸡尾酒的英文名字是cocktail，名字的灵感来自一家用鸡尾羽毛给酒作装饰的酒馆，一位服务员将所有剩酒都混合在一杯后，随手用鸡尾巴的羽毛给杯子作装饰。

鸡尾酒为什么会分层

鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起。

因为酒精会互相混合，所以调制鸡尾酒应该先倒入密度较大的，然后依次密度小的。这样自然分层。反之如果先倒入密度小的，再倒入密度大的必然从先倒入的酒中穿过，会有较多的混合，影响分层效果。

鸡尾酒分层原理

鸡尾酒分层主要是利用各个材料之间的比重差异，不同制造商所制造的材料酒精度数或浓缩度不同，调酒者只需掌握各种酒的比重数据，就能就能调出各种不同而漂亮的分层鸡尾酒。

例如红糖水可以做低层，上一层就可以加比红糖水密度的酒类或者稀释的果汁。密度你可以理解为糖的甜度吧，这样理解可能会简单点。

使用分层法的技术是为让酒类或材料能明显分出层次或色泽的调理方式。其做法并无太高的难度，只须依材料成份的浓度比重和酒精度高低，来决定加入的前后顺序及所在层面。但调制时需小心将材料沿著杯缘轻缓的流入杯内，绝不能直接冲激以免混淆。

鸡尾酒由来

将“鸡尾”作为酒的名称的文字记载最早可以追朔到1788年，但是至于鸡尾酒为什么叫“鸡尾”酒，这大概是酒饮历史中最难以考证的疑点之一。众多似是而非的说法中听起来比较合理的一种解释是，当时人们把一种混血赛马戏称为“鸡尾巴”，从而使得这种“混”的概念被借用至酒中。

酒吧鸡尾酒推荐

1、Mojito 莫吉托

Mojito 比较常见，除了在酒吧之外，有些提供酒类饮品的餐厅都有这一款鸡尾酒提供。

Mojito是以薄荷叶、柠檬汁、糖、白冧酒及苏打水制成。薄荷香一定带着清凉感，是很适合夏天饮用的一款，所以在夏日的夜晚，这款也是酒吧里的人气TOP。

其实Mojito 这个名字是西班牙语，如果照字面读很多人会读错，Mojito当中的“j”的读音应该为“h”。大家下次点单的时候别读错了。

2、Screwdriver

Screwdriver比较简单，就像是橙味的酒，最简单的调制方法是以伏特加配上橙汁。算是一款适合入门级别的鸡尾酒。

3、Bloody Mary 血腥玛丽

Bloody Mary 也是比较为人所熟悉的一款，它主要是以番茄汁及估特加为主调，配上柠檬汁、西芹、盐、及辣酱调制而成。味道集酸甜苦辣咸于一身，但因为加入的香料不同，所以，在不同的地方喝到的Bloody Mary 味道都可能会些许不同的。

4、椰林飘香

名字听起来很有热带风情，而用上菠萝汁、椰浆调配白冧酒的它确实也让人有置身阳光与海滩的感觉。这款椰林飘香酒味较淡，香甜清新，适合酒量不佳的小可爱。

5、Cosmopolitan 大都会

Cosmopolitan 大都会，因美剧《Sex and the City》而爆红。用伏特加、白橙皮酒及蔓越莓汁制成。再加上柠檬汁或青柠汁，味道简直不要太高级。粉红色的外表带有果香味，是不少年轻女性的首选鸡尾酒。

6、Margarita 玛格丽特

Margarita同样是一款经典鸡尾酒，它以龙舌兰及白橙皮酒为基底，配上青柠汁，再倒入盐口杯，杯边的盐让龙舌兰更顺更香也更有风味。

鸡尾酒女人喝了有什么好处

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无论男人还是女人，通常适量喝鸡尾酒都有好处，比如可以加快血液循环、增进食欲，也能帮助缓解疲劳，但是过量喝鸡尾酒可能存在坏处。

1、加快血液循环：鸡尾酒当中含有一定的酒精成分，喝了以后可以刺激血液循环加快，并且能够软化血管、抑制血管收缩，预防血液黏稠而导致血管堵塞，但是只能起到辅助预防作用，并没有药物治疗效果;

2、增进食欲：如果在就餐时喝了鸡尾酒，其口感浓郁，大多带有清甜的果香，可以增进食欲，有利于改善饮食;

3、缓解疲劳：在喝了鸡尾酒之后，其中含有的少量酒精能刺激大脑，缓解精神高度集中、肌肉紧张带来的疲劳。

在日常生活中不建议过量喝鸡尾酒，否则可能会损害胃、肠道、肝脏和肾脏功能，对自身健康造成不良影响。