夏天可以吃鹿茸吗 吃鹿茸菇的好处和坏处

大家知道夏天应该怎么吃吗？夏天可以吃鹿茸吗？鹿茸是什么呢？鹿茸又有什么营养价值呢？今天我们就一起来看看吧！

夏天可以吃鹿茸吗

一般来说鹿茸属于冬季进补之食品，夏天火气大，鹿茸是助阳物品，不适合在夏天服用，网上有说夏季服用鹿茸美肤的说法，能美肤是不错，但也会带来上火等影响。但也要看你个人体质了，如果是寒体，适量服用是可以的。

什么人适合吃鹿茸

1、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。

2、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。鹿茸是男性冬季进补的最佳选择。

3、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。

4、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

5、中年妇女或者手术后的病人。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。鹿茸有补血作用,癌症患者在放化疗后或者病人手术后,可提升血液中白细胞及红细胞的浓度。

6、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。对于手术后的病人是绝佳的选择。

鹿茸片怎么吃

1、鹿茸泡酒

药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。

2、鹿茸磨粉

如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。

3、鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示，不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

4、煎煮药

保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服

鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。

鹿茸的禁忌

1、要是有高热、口渴、便秘、吐血、双目红肿等等症状出现，那么，就说明你的身体出现了实火，这样的情况下不能够用鹿茸进补，不然就会让你的实火问题变得更为严重。

2、要是有高血压或者是肝脏方面病症，那么，在服用鹿茸时候一定要慎重一些，必须要在医生的指导下来服用它才行。

3、在服用鹿茸的过程当中一定要避免喝茶或者是吃萝卜之类的食物，还要尽量避免吃山楂、莱菔子、谷芽或者是麦芽等等药物，因为这些都会在很大程度上让鹿茸本身的医药效果受到影响。

吃鹿茸菇的好处和坏处

鹿茸菇中含有多种天然抗癌成分，尤其是天然多糖，这种成分可防止发生癌变。

也有丰富的微量元素磷，被人体吸收后可抑制致癌物质生成，有助于预防癌症，降低癌症发生率。

预防高血压：适量食用鹿茸菇还可预防高血压，鹿茸菇中含有丰富芦丁和天然抗氧化成分，被人体吸收后可以增强活性。

减少不良物质对心血管系统产生的不良影响，具有稳定血压的功效，可预防高血压发生。

增强抗过敏能力：鹿茸菇中含有丰富的营养元素，有效调节身体免疫力。其中一部分活性成分可降低人体对过敏的敏感性，减少过敏原对身体造成的伤害，可提高抗过敏能力。

鹿茸菇的功效与作用

预防高血压、提高抗过敏能力

鹿茸菇是野生食用菌的一种，也是一种滋补中药，肉质细嫩、营养丰富，不但能让人享受美味，还能保健身体，也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。

1、预防高血压：鹿茸菇能预防高血压，因为鹿茸菇中含有丰富的芦丁和天然抗氧化成分，被人体吸收后能调节血压，经常食用能预防高血压的发生。

2、提高抗过敏能力：鹿茸菇含有活性成分，能降低人体对过敏原的敏感性。经常吃鹿茸菇，能让身体抗过敏能力提高。对于过敏性皮炎或过敏性气管炎的患者，在食用鹿茸菇以后症状能减轻。

3、提高心功能：鹿茸菇是一种能强心的健康食材，不但能营养心肌，还能扩张血管、促进血液循环。