淡奶油的热量多少 淡奶油的营养价值及功效

淡奶油其实就是奶油，蛋糕中一般含有大量的奶油，所以很多人吃蛋糕不敢吃多，怕长胖。那么，淡奶油的热量多少？吃淡奶油会胖吗？

吃淡奶油会胖吗

会胖，淡奶油它只是无糖的原味奶油。所以，无论是鲜奶油还是淡味奶油，它们都有高脂高热的缺点，奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，奶油具有很高的热量和高脂肪。 每百克奶油的热量是879.00千卡， 脂肪含量为97.00克。 因此，患有冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化的人不要吃奶油，害怕吃胖的人也应该少吃或不吃为佳。

营养元素

营养素含量(每100克)

热量(大卡)326.24

碳水化合物(克)2.00

脂肪(克)35.50

蛋白质(克)1.00

纤维素(克)0.00

评价：减肥时不宜多食

淡奶油和奶油的区别

是一样的，淡奶油也叫稀奶油或者淡忌廉。但是淡奶油是牛奶上层脂肪制作的，而奶油也叫做稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。

淡奶油

含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。

奶油

它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%。

品牌推荐

动物奶油品牌的：安佳、雀巢、铁塔、总统、多美鲜等，植物奶油：金钻（自己做甜品不太推荐甜奶油，所以不是很了解，一般酒店什么的都用这个牌子）

淡奶油的营养价值及功效

1.维生素

鲜奶油中含有很多脂肪，比我们经常吃的牛奶中的脂肪要多得多。维生素含量也很高，尤其是维生素A和维生素D。吃淡奶油可以为人体添加大量维生素，并可以预防维生素缺乏症。同时，还可以促进人体对钙的吸收。

2.饱腹感

鲜奶油中含有很多脂肪，可以维持正常的体温，也可以保护内部器官。可以补充必需的脂肪酸，还可以增强人体吸收脂溶性维生素的能力。更重要的是，吃完奶油具有饱腹感。

3.良好的身体发育

淡奶油的营养非常丰富，可以促进人体的血液循环，保护中枢神经系统和免疫系统，并增强免疫力。吃淡奶油可以使身体更好更快地成长。但是，一次不能吃太多，不仅不能消化，而且对健康非常不利。

淡奶油的营养价值：淡奶油所含的营养成分几乎与牛奶相同，但脂肪含量比牛奶中的多，而其他营养成分则低得多。淡奶油的脂肪含量比牛奶高20-25倍，而其他成分，如蛋白质，乳糖，和水比牛奶中的少很多。奶油在人体中的消化吸收率更高，高达95%。但是，鲜奶油中的维生素含量仍然较高，因此，食用淡奶油可以补充维生素，对于维生素缺乏症的患者，可以吃淡奶油来补充维生素。

淡奶油热量高吗

淡奶油的热量相对比较高，如果吃得过多，也有可能导致身体出现肥胖的情况。因此不适合减肥期间的人群吃，另外减肥人群平时还要适当进行运动锻炼。

淡奶油一般就是指无糖原味的动物奶油，通常市面上的淡奶油每100g热量为1300-1500KJ，但无论是动物奶油还是植物奶油，都有高脂肪以及高热量的缺点。淡奶油通常是由乳脂或者牛奶，并添加多种益生菌制作而成，富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D等营养成分。少量吃淡奶油通常并不会导致身体出现发胖的情况，还可以适量补充机体所需要的部分营养物质。如果吃得过多，并且后续没有进行运动，有可能会导致热量摄入过多，长此以往可能导致身体出现发胖的情况，甚至增加心血管疾病的发病几率。因此在减肥期间尽量不吃或者是少吃淡奶油，并保持适当、合理的锻炼，才可以避免身体出现肥胖的情况，以免影响到减肥的效果。

如果想要减肥瘦身，通常需要严格控制饮食，尽量避免吃过多高脂肪以及高热量的食物，比如红烧肉、奶油蛋糕、饼干、面包等。平时还要每天坚持运动锻炼，比如跑步、骑单车、游泳等，能够消耗体内的脂肪和热量。