墨鱼汤可以放什么药材 墨鱼汤有什么功效

墨鱼可以用来煲汤，而且和其它的做法相比，墨鱼煲汤吃起来更加营养滋补。那么，墨鱼汤可以放什么药材？墨鱼汤和什么一起煲汤？

墨鱼汤可以放什么药材

墨鱼能加黄芪与枸杞一起煲汤喝，口感清香鲜美营养价值高。黄芪：甘，微温。健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌。用于脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗，气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛。泡水喝可以增强抵抗力。不知您血压高不高，高血压不宜。黄芪吃多了也会上火。枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。与墨鱼一起煲汤，相互之间取长补短，功效更显著。

党参墨鱼汤做法

配方：党参30克；墨鱼400克；鸡肉200克；料酒15克；姜10克；葱15克；盐4克；味精3克；胡椒粉3克；鸡油20克；

功效：滋阴，养血，美容。适用于阴虚，气弱之更年期综合征患者食用。

制作：

1.将党参洗净，切4厘米长的段；墨鱼泡发后，切3厘米宽、4厘米长的块；鸡油洗净，剁成3厘米宽、4厘米长的块；姜拍松，葱切段。

2.将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

杜仲墨鱼汤做法

杜仲30g，墨鱼l00g(加工好后切成小块)，共人锅，加水煮汤，后加姜、葱及适量黄酒调味，食肉喝汤。适用于女性房劳之肾精亏虚腰部酸痛。

补骨脂墨鱼汤做法

材料：补骨脂12克，红枣10克，墨鱼 50克，调料适量。

做法：将墨鱼泡发，洗净、切丝。将补骨脂水煎取汁，去渣，加入墨鱼、红枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、葱、姜等调味，吃墨鱼饮汤，每日l剂。用于肾虚血亏、月经量少或闭经。

墨鱼汤有什么功效

养血滋阴、养肝明目

墨鱼汤是由墨鱼为主要原料的汤品，墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。墨鱼汤含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、黏液质及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。具有养血滋阴、养肝明目等功效。

1、养肝明目：墨鱼汤含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

2、养血滋阴：墨鱼汤有祛瘀通经、补益肝肾的作用，适宜贫血头晕、耳呜、早泄及女性月经不调、乳汁量少等患者食用。墨鱼汤中墨鱼的卵具有滋阴养血功效，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍，经、孕、产、乳各期，食用墨鱼都有一定的益处。

新鲜墨鱼的热量

墨鱼刚刚被捕捉上岸之后就立马将它制作成各种美味的佳肴是非常可口的，那新鲜的墨鱼热量高吗?不算太高。

每100克新鲜的墨鱼含有82大卡的热量、3.4克碳水化合物、0.9克脂肪、15.2克蛋白质、226克胆固醇、0.02克硫胺素、39克镁等。

从总体的数据分析来看新鲜墨鱼的热量并不算太高，适量的吃新鲜墨鱼是不用害怕导致肥胖的，但是胆固醇过高人的是要少吃的。