石斛和红枣能一起煮吗 石斛的功效与作用

红枣可以补血养颜，很多汤类食谱中都会加入红枣，养生效果 事半功倍。那么，石斛和红枣能一起煮吗？红枣石斛有什么功效？

石斛和红枣能一起煮吗

铁皮石斛属寒，红枣属热，胃寒的人可以搭配一起吃，很多人因为胃寒，导致单独的铁皮石斛无法吸收，然后和红枣一起搭配，可以更好的吸收里面的营养物质，这样既可以做到养生，又可以吸收。

石斛和红枣的吃法

材料

铁皮石斛10克，桂圆20克，红枣20克，生姜10克，冰糖10克（或红糖），清水1000克。

【铁皮石斛怎么吃】暖胃补血：石斛桂圆红枣糖水

做法

1、石斛冲洗干净，提前浸泡约1小时，浸泡的水留用。

2、生姜切片，桂圆和红枣冲洗干净。

3、将生姜和石斛放入滤茶器中（不介意的也可直接与其它食材混在一起煲）。

4、桂圆和红枣放入壶中。

5、加入泡石斛的水，不够加清水至1000ml，选择养生汤功能，养生壶开始工作，烧开后自动转为小火约1小时。

6、打开，加入冰糖，焖约10分钟，搅匀即可。

红枣石斛功效

石斛：性味与归经：甘，微寒。归胃、肾经。

功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。

红枣:归经:脾；胃经

功能主治:补脾胃；益气血；安心神；调营卫；和药性。主脾胃虚弱；气血不足；食少便溏；倦怠乏力；心悸失眠；妇人脏躁；营卫不和

凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者，均不相宜

枸杞：归经：归肝；肾；肺经

功能主治：养肝；滋肾；润肺。主肝肾亏虚；头晕目眩；目视一清；腰膝酸软；阳痿贵精；虚劳咳嗽；消渴引饮

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

石斛的功效与作用

益胃生津、滋阴清热

石斛性微寒，有滋养阴液、清除虚热的功效，可以缓解阴虚火旺引起的目干涩痛、心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、小便短黄等病症。

石斛味甘，有补胃和中的作用，能缓解胃阴不足引起的进食量少、干呕等不适症状。

现代药理研究显示，石斛中含有的石斛碱有抗炎、调节血糖、抗流感等功效，还能防治糖尿病。

石斛的功效与作用适合哪些人

石斛是常用的中药之一，其功效主要有：

1、对胃好：石斛当中有石斛碱，这种成分对胃有一定的保护作用，所以可以用来治疗胃病。

2、对肠道好：石斛可以促进肠胃蠕动，所以可以帮助排出肠道毒素。

3、对眼睛好：石斛有补肝益肾的功效，因为补可以明目，所以对眼睛有一定的好处。

4、对免疫力好：石斛是有帮助人体提高免疫力的功效的。

除此之外，石斛对于降血糖也有一定的帮助。

石斛的适合人群主要有：石斛适合多种人群食用，比如阴火虚旺者、口干烦渴者、胃病患者、糖尿病患者、肝胆疾病患者、体质虚弱者等。因为石斛还具有美容养颜的功效，所以非常适合女性食用。

需要注意的是，石斛毕竟是中药，需要在医生的指导下合理的服用，才会有比较好的效果。