雪媚娘的皮和冰皮看上去十分的相似,这种皮常温下放不了几个小时就化了,因此,要低温保存。那么,雪媚娘的皮可以放多久?雪媚娘的皮怎么保存?
制作好的雪媚娘在冰箱冷藏保存一般可以放2天左右,
由于雪媚娘的外皮是湿的,放置时间过长皮会非常的硬,因此放置时间不宜过长,
注意在保存雪媚娘的时候一定密封好,密封一定要尽可能的小包装,以及尽量去掉多余的空气。
雪媚娘外表是冰皮,在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。
不过保存方法也有,在冰皮外壁撒一层细盐,放在冰箱里冰冻半小时拿出来,可以保持5个钟头不化。
或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来,然后放在冰箱冷藏室内就行了,放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低,这样能保存的久一些。只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。
Q弹柔韧的外皮,搭配幼滑的奶油和甜香酥脆的奥利奥饼干碎,或者自己喜爱的水果, 皮薄馅大的雪媚娘就做好啦,冷藏之后更美味!以下这个方子做出来的皮,密封保存可以三天不硬。此方出品大概为25个左右。
1、雪媚娘皮撕开包装,拍去多余的粉粉
2、取一个干净的小碗,将雪媚娘皮放入
3、淡奶油加入少许糖打发后放入裱花袋
4、在雪媚娘皮中间挤出少量打发奶油
5、放入切好的芒果丁
6、继续挤入适量奶油
7、把雪媚娘皮往中间盖起
8、.把碗倒扣在手中,取出包好的雪媚娘
9、把雪媚娘放在适当的模具内拗出造型
10、放入纸托内即可
一个雪媚娘的热量大约是300克,热量适中,可以把面包粉里面加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀和成面团,然后把和好的面团切成块擀成面皮,
再把鸡蛋放到锅里煮熟捞出来,然后把蛋黄取出来,用豆沙把蛋黄包起来,
然后包到擀好的面皮里面捏紧,在上面抹上黄油撒上芝麻,然后把烤箱预热好,将做好的雪媚娘放到烤箱里,设置好时间和温度烘烤熟直接吃就可以了。
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