苹果怎么吃对身体好 苹果的营养价值及功效

苹果是生活中随处可见的一种水果，它口味清甜，汁水较为丰富，应该是大多数人喜欢的。那么苹果怎么吃是对身体好呢？苹果到底含有什么营养成分呢？

苹果的营养价值及功效

降胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。

1、降胆固醇：苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，保持血糖的稳定，能有效降低胆固醇。

2、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

3、缓解疲劳：酸性的液体长时间堆积在身体，会让人有疲劳感，身体就觉得疲乏无力，而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸，可以溶解酸性液体的酸根，降低液体的酸性，从而达到缓解疲劳的作用。

4、美容养颜：苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成，常吃苹果可以消除皮肤的色斑，增加血红素，延缓皮肤的衰老。

苹果怎么吃对身体好

早上空腹吃苹果是最健康的，可以治疗慢性腹泻和便秘，苹果中富含果胶、纤维素，具有吸收细菌毒素的作用。苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果。早上空腹吃苹果还可预防胆结石，苹果富含糖类，早上空腹吃可以补充能量。胃不好的人不宜空腹吃苹果，容易感觉胃部发酸。吃苹果应细嚼慢咽，吃15分钟左右，这样可以杀死口腔中的细菌，有利于口腔的清洁。

苹果含有哪些营养成分

苹果的营养成分很丰富多彩，它带有多种营养元素和酸类物质。1个苹果中带有黄酮素约30mg以上，苹果中带有15%的碳水化合物化合物及阿拉伯胶，维生素D、C、E及钾和抗氧剂等成分也很丰富多彩。1个苹果(154g)膳食纤维素5g，钾170Mg，钙10Mg，碳水化合物化合物22g，磷10Mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙比一般新鲜水果丰富多彩，有利于新陈代谢掉身体不必要盐份。

苹果的热量是多少

苹果热量是100g含52大卡。每100克苹果含碳水化合物13.81克、脂肪0.17克、蛋白质0.26克、纤维素2.4克。苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是中国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。味道酸甜适口，营养丰富。每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克。

苹果的功效作用

1、降低胆固醇含量，中国的科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。2、通便和止泻的双重功效，苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。3、降低血压，苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。