榛子的热量高吗？榛子的热量是多少？[多图]

　　很多食物中都能看到榛子的身影，例如巧克力、面包、蛋糕等等，而不少女生在吃榛子的时候往往都会好奇榛子的热量，想知道减肥期间能不能吃。那么榛子的热量高吗？榛子的热量是多少？

1、热量较高

　　榛子的热量是比较高的，100克可食用部分的干榛子热量是561，而100克可食用部分的熟榛子其热量则是617大卡，由此可以看出榛子的热量是比较高的，所以减肥时应少量食用为宜。

2、营养功效

　　榛子具有较高的营养价值，所含的营养成分包括有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素以及钙、钾、钠、镁等等，其中有的榛子蛋白质中的氨基酸含量可以占到49.5％，并且人体必需的八种氨基酸全部都有，可见榛子营养之丰富，食用能够补充很多我们人体所需的营养。另外，榛子还具有健脾和胃、益肝明目的功效，可以用来治疗病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等病症。

3、食用须知

　　想要吃到好榛子，那么我们就需要掌握以下的挑选技巧。首先我们要挑个头大的榛子，一般个头大的榛子它的生长周期会更长，营养成分也就更丰富。其次是挑饱满的榛子，因为饱满的榛子大多是自然成熟的，口感更好，最后要看的是榛子的颜色和外壳，果仁肉要白净，皮则呈黄白色，壳需薄且无木质毛绒。

榛子的功效与作用

促消化、改善便秘、降胆固醇

榛子主产地为土耳其，我国东北、华北的广大山区有野生榛子，含有人体必需的氨基酸及多种微量元素、矿物质，具有促消化、改善便秘、降胆固醇等功效。

1、促消化：榛子含有一种天然的香气，具有开胃的功效，能促进胃肠道对食物消化。

2、改善便秘：榛子富含脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，食用榛子后有润滑胃肠道的作用，促进大便排出，是孕妇及习惯性便秘患者很好的零食之一。

3、降胆固醇：榛子具有降低胆固醇的作用，避免肉类中饱和脂肪酸对身体的危害。

4、明目健脑：榛子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2及烟酸，有利于维持正常视力、上皮组织细胞的正常生长、神经系统的健康。