秋葵最快最干净的清洗方法 怎么洗秋葵不被刺

秋葵是一款即能生吃也可煮汤的家常菜肴，在食用秋葵前必需将秋葵清洗干净才可以，那么秋葵要怎么洗才干净呢?一般是先将秋葵的棱角给去掉，然后盐擦一下表面然后用水一洗就干净了，下面把秋葵最快最干净的清洗方法分享给大家。

秋葵的清洗方法：

首先将蒂切去后将棱角也切掉，其次均匀的涂抹上盐，擦洗干净表面的容貌，最后清洗干净后就可以了。

秋葵去毛的处理方法如下∶

1、切去蒂部，再削去蒂部的棱边。

2、用盐稍擦，便可去除其潺。

秋葵适合一般人群食用，而且特别适合患有肠胃不适、贫血、有消化不良问题的人。如果你运动量大，比如运动人员，或者想美容养颜的人就一定不能放过它哦。而且秋葵既可生吃，又可煮汤，醋浸、盐腌均可供食。但烹调前，最好用盐擦洗，去其潺液，食用时更觉可口。

怎么洗秋葵不被刺

1、去绒毛：首先用适量的食盐加入到秋葵表面进行揉搓，然后将绒毛搓掉后加入清水反复的冲洗，便可将绒毛和表面的污渍去掉。

2、去菱角：我们吃秋葵的时候不难发现秋葵的周边都是菱角，这些菱角中含有比较多的木质素，会直接影响到口感，所以在处理完绒毛后可以借助刀或者削皮的工具将菱角的木质素去掉。

3、去粘液：秋葵切开后最明显的标志就是粘液，这是一种蛋白质，也是过敏原，所以对于过敏人群是有很大影响的，所以在去除掉菱角后最好进行焯水处理，这样能很好的去除掉秋葵自身的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质，比较有助于人体的营养吸收。

秋葵的功效与作用

补肾填精、保护肠胃、改善贫血

秋葵为锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。

1、改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。

2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。

3、补肾填精：秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用，对男科疾病有一定调节作用，适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用，可帮助改善其尿频、尿痛等症。

4、补钙：秋葵的钙含量很丰富，且其草酸含量较低，所以钙的吸收利用率比较高，儿童适量食用秋葵，有助于其骨骼发育。

5、保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效，且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，以提高食欲、改善消化不良等症。