眼看就要过年了，天气也越来越冷了，在这样有天气里一不小心说法会患上感冒。这些感冒大都是由风寒引起的，专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。

多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其它他米多性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。

此外，煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材，比如大枣、杏仁等。

1【洋葱南瓜浓汤(抗风寒，抗感冒)】

冬季来一在碗暖暖的洋葱南瓜浓汤来抵抗风寒，以前也做过奶油南瓜汤，是甜口的，今天再做一款咸味的南瓜浓汤这汤是西餐厅里常见的美味例汤，在家自己也能轻松驾驭。寒冷的冬日清晨，来上一碗金色浓汤，再将烤香的面包整片沾着或切成小块撒在汤上，大快朵颐，暖心暖胃，幸福能量一整天。

用料：南瓜500g、小个洋葱一个、橄榄油2小勺、淡奶油50毫升、牛奶100毫升、盐少许、黑胡椒少许

洋葱南瓜浓汤的做法：

1、南瓜去籽切块。

2、洋葱切丝。

3、热锅放橄榄油。

4、煸炒洋葱，炒到洋葱变透明后放入南瓜块。

5、加适量水，盐，黑胡椒煮至南瓜绵软。

6、加牛奶和淡奶油，再次煮沸。

7、将煮好的混合物入料理机打成浓稠的汤。

8、装盘上桌。

成品图：

洋葱南瓜浓汤制作技巧：

1、此汤洋葱必须加，不可或缺。

2、南瓜最好买长型的，比较软糯好煮。

3、煮南瓜时水别加得太多。

4、盐量按自己口味调整加放。

2【宝宝版四神粥(缓解腹泻,感冒)】

四神粥具有缓解腹泻，帮助感冒快快好的作用，最近乐乐发烧、咳嗽带有浓鼻涕，还有轻微腹泻，看了医生后，医生建议搭配食疗方式，四神粥可以舒缓腹泻症状，对感冒更是极有助益!

康健杂志指出：

四神汤可以增进肠胃功能，平时喝可以预防感冒，感冒时更是补充元气、调整电解质的好汤品!

详细请看：感冒3阶段最佳饮食，所以运用天然食材熬煮四神粥，没有中药，所以可以放心给宝宝食用。

宝宝版四神粥材料：

1、毽子肉(切薄片)

2、芡实四分之一杯(量米杯)

3、大薏仁半杯(量米杯)

4、莲子一杯(量米杯)

5、山药一段(阿丑买日本产的山药)

6、熟白饭适量(阿丑用前一餐没吃完的饭来煮粥)

宝宝版四神粥的做法：

1、首先将薏仁及芡实洗净后，放在冰箱浸泡四小时以上。

芡实是一种种子，也算是谷类的一种，在杂粮行可以购买的到哦!!

2、将毽子肉(不须川烫)、泡软的大薏仁及芡实放入锅中。

山药先不要放进去煮，因久煮会破坏其营养成分。

3、加入过滤水，建议水量约为所有食材的五～六倍。

4、电锅外锅倒入1.5杯量米杯的水，按下开关炖煮。

5、电锅跳起后，接着将山药去皮、切块(不要先切好，避免氧化黑掉，营养也会流失)，和前一餐的白饭一起放入锅中，外锅再倒入半杯量米杯的水，按下开关炖煮。如果您用的是生米，外锅请加一杯水。

6、非常香甜又可口的四神粥完成!真的很营养又开胃。

成品图：

这个宝宝版四神粥的和平时所说的四神粥有些区别，因为是给小孩子吃，所以食材和用量上都有所变动，这个粥对于小孩子感冒是有很好疗效的。

风寒感冒可以喝什么粥

风寒感冒一般喝小米粥、青菜粥，或者是猪肝青菜粥，都是不错的选择，还可以喝五谷杂粮粥。

因为风寒感冒最主要是因为机体免疫力低下，而风寒侵入身体引起的感冒。

对于风寒感冒者容易感到怕冷明显，全身出现乏力出汗，测量体温有可能会温度比较高，所以在喝粥方面应该选择一些比较清淡、容易消化的粥即可。

风寒感冒是一种急性上呼吸道感染，由病毒感染所引起，必要时还要吃一些抗病毒的药物来进行治疗，当然也要注意多休息。

喝粥的好处和坏处

粥是用粮食和其它食物熬煮而成的半流质食物，适量喝粥有补充水分、增强饱腹感、减轻胃肠负担、缓解咽喉部不适等好处，但是如果过量喝粥则可能会出现消化不良、便秘等坏处。

一、好处：

1、补充水分：粥里面的含水量高达90%左右，所以适量喝粥能够为人体补充水分;

2、增强饱腹感：粥里含有大量碳水化合物，适量喝粥能够增强人体饱腹感;

3、减轻胃肠负担：熬煮制成的粥易于人体消化吸收，肠胃功能虚弱的人食用可减轻胃肠负担，能帮助促进胃肠功能恢复;

4、缓解咽喉部不适：熬煮制成的粥里面有温润的汤汁，咽喉发痒、疼痛患者进食后有助于缓解咽喉部不适症状。

二、坏处：

1、消化不良：喝大量的粥之后，不能及时被消化吸收，或者消化功能不好的人大量喝粥，可能会引起消化不良症状;

2、便秘：长期喝粥且没有进食其他食物，此时可能会因为进食较少引起肠蠕动减慢，从而导致便秘的发生。

建议喝粥时搭配其它食物一起食用，如鸡蛋、蔬菜、鸡肉、鱼肉等，能够均衡饮食，为人体全面补充营养物质，避免发生营养不良或由于缺乏某些营养物质而导致出现疾病。