多少钱的黄酒是假的 黄酒怎么分辨真假

黄酒也有品质好坏之分，现在市面上有很多勾兑黄酒，不仅口感不好，还非常的危害人体健康。那么在这个假货纵横的环境下，怎样才能买到真黄酒呢。

多少钱的黄酒是假的 

价格过低的黄酒有很大的可能是劣质酒或者勾兑酒。

比如说超市十几元一瓶的黄酒，或者网上6瓶黄酒还不到150元，见到这样的酒千万不要买，一分价钱一分货，便宜的黄酒口感一定比不上贵的。

怎样买到真黄酒

1、我们在购买黄酒之前一定要自己先品尝一下看看黄酒的口感，正宗的黄酒口感偏甜，易饮，且不容易醉，如果我们不懂黄酒的话我们可以在购买的时候找懂黄酒的朋友一起陪我们过去，让朋友来帮我们品尝一下。

2、看颜色是否浑浊，其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，完全和我们买到的如琥珀般的色泽不同。而黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄色。

3、也可网上查询，一般而言，正规渠道售卖的黄酒都是遵守以上执行标准的，所以当酒友们在心中没有价格的底时，可以通过以上标准来鉴别黄酒的类型，毕竟国家制定的标准还是靠谱的，有一定权威性的。不过需要注意的是，此种鉴定方法只能作为参考，因为很多不良商家可以随便在一款次酒瓶身上贴上一个相对好看的执行标准，所以判别出哪种酒不可以喝，并不能确定哪种酒就完全可以喝。

黄酒真假辨别

1.看产地辨真假

国内黄酒产地广泛，但是每种黄酒的生产区域是固定的，黄酒的酿造原材料、气候、环境决定了黄酒的口感品质，绍兴黄酒的原材料拿到房县去酒娘不出原汁原味的绍兴黄酒，房县黄酒的原材料拿到绍兴也娘不出原汁原味的房县黄酒，所以通过各种渠道了解您购买的黄酒产地是不是和酒的实际产区匹配。

2.看包装辨真假

有品牌的黄酒包装一般都会比较好，好的包装可以提升品牌形象，国内还有一些是农户手工自酿的黄酒，例如房县黄酒，只是一个地区加上黄酒的命名，非常简单，其一般包装上不会做的太好，大部分使用食用油的油壶进行包装，虽然简单，但是安全，还有比较重要的一点就是方便快递寄送，对于知名度不是很高的黄酒，如果包装很好的话，请注意。

3.闻香尝味辨真假

闻香尝味辨别黄酒真假就非常好懂了，就是通过闻黄酒散发的香味和品尝黄酒的酒味，无添加，不勾兑的黄酒是有非常醇香的米香味，而不是那种浓浓的酒精味，房县黄酒原材料为糯米，原生态的房县黄酒含有米香味，而勾兑的黄酒带有刺鼻的酒精味，如果朋友这种黄酒，请注意。

优质黄酒的特点

优质黄酒的酒香非常浓郁，入口香醇，颜色呈琥珀色，没有浑浊物，而劣质的黄酒有杂质，酒水浑浊不清，酒里面散发着酒精、香精等等其他味道。

黄酒怎么分辨真假

1、色泽，正宗的黄酒颜色呈现褐色、棕色等不同颜色，因为使用的原料、大曲和酿造工艺的不同，黄酒会呈现出众多的颜色，从色泽方面仅仅能辨别是否属于黄酒，对于黄酒质量的鉴别没有太大的意义。

2、悬浮物，如果对于一瓶黄酒原液来说，酒液应该是透明的，没有悬浮物或者有少许的悬浮物，但不应该浑浊不清。而对于带有酒糟的黄酒出现酒液浑浊属于正常的现象，可以把黄酒静置一段时间，如果表面有澄清的黄酒酒液析出便是好黄酒。

3、粘稠度，因为黄酒发酵过程中产生众多的营养物质和糖类，将少量黄酒倒在手心，酿造的黄酒有十分强烈的滑腻感，干了以后非常黏手，而配制的黄酒触手只有水的感觉，干了以后也不觉得黏手。

4、气味，纯正的黄酒有一股粮食的味道，酒精味道不浓烈，没有其它的异味。而勾兑的黄酒大多有较浓烈的酒精味道和甜味等其他的味道。

5、价格，纯正的黄酒价格一般都在10-15元/斤左右，价格过低的有可能属于勾兑黄酒。

黄酒的功效与作用

美容养颜、疏通经络、促进食欲

黄酒当中含有多种营养成分，比如氨基酸和麦芽糖等多种物质，具有美容养颜、疏通经络、促进食欲、祛风排寒等功效。

1、美容养颜：黄酒当中含有丰富的B族维生素和尼克酸以及维生素E，长时间饮用，达到美容养颜或者抗衰老的作用，让面色变得更加红润，延缓皮肤松弛和下垂的现象，为皮肤组织提供营养。

2、疏通经络：黄酒在喝了以后可以加速血液循环或者是新陈代谢，具有疏通经络的效果，可以有效的改善风湿麻痹的现象。

3、促进食欲：黄酒当中有许多容易被人体消化和吸收的物质，比如糊精、麦芽糖，葡萄糖等，可以促进食欲、改善食欲下降的现象，减少消化不良的症状。

4、祛风散寒：黄酒在喝了以后可以改善手脚冰凉的现象，同时也可以增加自身的御寒能力，同时也可以预防感冒，避免出现关节局部疼痛的现象，减少关节肿胀。