草莓玉米怎么吃 草莓玉米的功效与作用

草莓玉米就是形状大小类似草莓的玉米，它是深红色的，不仅可以作为食物，还可以作为一种观赏植物，可以说是很有前景的新品种

草莓玉米怎么吃

草莓玉米是可以吃的，这样的玉米在吃法上也是比较简单，和其他玉米一样，煮着吃，或者生吃都是可以的，不过在吃玉米的时候，也是要适量进行，这样对身体营养吸收才会有很好帮助。这样的玉米在吃法上面也普通的玉米没有什么区别，大家在选择的时候可以放心的食用哦。

草莓玉米可以生吃

据当地农民们介绍，这种既像玉米又像草莓的植物是可以直接生食的，这倒有些像是草莓，因为好像并没有人生食玉米。而且它的味道很甜，不知道是不是真的。

草莓玉米和菠萝玉米区别

1、草莓玉米是普通玉米的变异品种，株高仅100厘米左右，三个多月即可结果，果为紫红色，小巧可爱呈椭圆形，酷似草莓，极具观赏性。其果实甜度高，营养价值高，完全可生食。

2、菠萝玉米也是类似的水果玉米，主要是作为观赏植物，也可以食用。

草莓玉米的种植

草莓玉米春天和夏天都可以播种，室内盆栽的话一年四季都可以。它的最适发芽温度为20-25℃。

播种时，在种子上覆上约2厘米厚的土，然后适量浇水，一般8-12天就会出苗。

移栽时，若是盆栽则每盆留苗1-2株（视盆大小而定）；若是庭院露天栽培，则要选择土壤肥沃而排水良好的地方，栽培行距40厘米，株距25厘米。

栽培期间要注意水分的供应，尤其是开花期间，并适当施肥。

由于普通玉米价格下跌，家里有土地的农民朋友不妨尝试下玉米新品种，说不定会带来更好的经济效益。

草莓玉米的功效与作用

1、健脾益胃：玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老：玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止动脉硬化：玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、防癌：玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物

5、美肤护肤功效：玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖功效：玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

草莓玉米是转基因食物吗

并非是的。

草莓玉米并非是一种转基因食物。这种类型的玉米是普通玉米的变异品种,其植株比普通玉米要矮,高仅98厘米,

种植周期是三个多月,玉米粒为紫红色,体积比普通玉米小巧、可爱,为椭圆形,在外形上与草莓非常相似。

此类玉米只是普通玉米的变异品种,并非转基因食物,可以放心使用。