甜角多少钱一斤 甜角是哪里的特产

甜角是一种水果，可以剥壳直接食用，吃起来方便。除此之外，甜角还可以运用到各种烹饪食谱种。那么，甜角多少钱一斤？甜角是哪里的特产？

甜角是哪里的特产

甜角是云南的特产的。

甜角属于热带水果，又称罗望子、木罕，为酸豆属植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。

甜角这种神奇的水果其实有两种类型，一种甜的，一种酸的，酸型的实在是太酸了，一般人都受不了。市场上一般卖的都是甜型的，当然了也算甜中带酸，是开胃佳品，充满了来自于云南热带雨林的风情味。

甜角多少钱一斤

云南甜角果价格产地是一公斤二十元左右，一般是四十元的市场价格。

泰国甜角是11KG/件，150元/件。价格会随着地区和市场的变动不同而不同。

甜角是哪里的特产

甜角非但是调味料，还是水果的一种。每逢甜角上市，泰北甚至还举行节庆活动呢！甜角（tamarind）其实是一种热带水果，本产于亚洲、北非，咸信源自印度，中东国家与东南亚的泰国、印尼也是着名的生产国。甜角是极富经济价值的作物，不仅是家具、食物的双重来源，在加勒比海的人还大量种植甜角以抵挡强风飓风，减少自然灾害的发生。

甜角怎么挑选

甜角状如豆荚，味道酸中带甜，成熟后的豆荚呈红色，去荚去子后挤压成一块块的砖头状，即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。其中以砖状保存原味最甚，又以来自泰国的为上等货，挑选时可以用手轻轻摸一摸，柔软的才会湿润有味。

甜角的吃法

食用新鲜甜角前只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。度沾酱（chutney）、豆子炖蔬菜、豆子汤，不论是肉类或海鲜，甜角都能搭配得宜。

甜角有什么作用

甜角的主要作用有：可以为人体补充多种有益的营养，因为甜角中含有丰富的铁、磷、钙等微量元素，

能够促进人体的新陈代谢，提高身体素质。甜角的果肉中还含有大量的膳食纤维，可以加快肠道蠕动，有助于缓解便秘。同时甜角对人体内的寄生虫也有很好的消灭作用，可以应用于蛔虫病和钩虫病的治疗。

同时在日常生活中也要养成良好的生活习惯，保持营养均衡，不偏食、不挑食、不要吃一些辛辣刺激性的食物，可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，增强自身抵抗力。