花生有哈喇味能吃吗 花生有油味还能吃吗

不知道是不是保存不当的原因，这个花生里竟然出现了霉味了，这样的花生还能在继续食用吗？花生要怎么保存才能储存的时间长？

花生有油味还能吃吗

花生油有异味通常不能进食，建议及时丢弃，以免对身体健康造成不利影响。应该尽量进食没有异味的花生油，对于人体健康有一定的好处。

正常情况下花生油不存在异味，如果出现有异味的情况，可能与存放的时间较长、存放环境温度较高、环境过于潮湿等原因有关，通常说明花生油已经变质。变质的花生油中，含有较多细菌等有害成分，进食后可能容易刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、胃部不适等症状，严重时还可能引起拉肚子、电解质紊乱、脱水等后果，对身体健康造成严重影响。

所以，花生油有异味应避免进食，防止对身体健康造成严重的伤害。应该尽量进食正常的花生油，含有一定的油脂、蛋白质等营养物质，对于补充身体所需的营养物质有一定好处。另外，日常生活中，应避免进食过多花生油或者其他油类，以免导致肥胖等情况。

花生有哈喇味能吃吗

花生有蛤喇味是因为长时间油脂氧化形成的，是时间太长花生变质的一种表现，时间长可以形成黄曲霉素而致癌，不能再食用了，所以不建议吃这种花生。

哈喇味是一种气味，家里的油、点心等食物放时间久了，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道就是“哈喇味”。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。因此，含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇。

花生怎么保存时间长

1、将花生米摊晒干燥，除去杂质，然后用无洞的塑料食品袋装起来，在袋中放1小包花椒或放几个碎干辣椒，然后将口封严，放置在干燥通风处，从而达到防潮、防霉、防虫的目的，这样可使花生米保存半年至1年。

2、在盛花生米的容器内， 放1支~ 2支香烟，封严口，这样花生米可保存3年。

花生可以放冰箱吗

1.花生米不应冷冻储存,一般冷藏即可。

2.控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感,如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下。

花生可以多吃吗

花生不能多吃,花生是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素E,以及钙、磷、铁等微量元素,适量食用可以补充机体所需营养。但是花生热量比较高、脂肪含量也较高,吃得过多可能会导致肥胖,增加胃肠负担,还会增加其他疾病的患病风险。

花生的功效与作用

健脾养胃、增强食欲

花生稀饭一般具有健脾养胃以及增强食欲等功效。

花生米中含有大量的微量元素，可以起到健脾养胃的效果。

而且花生中含有大量的蛋白质以及维生素，不仅可以起到很好的滋补作用，还可以增强食欲，补充体力。