茭白宝宝能吃吗 茭白的热量

茭白，如此美味的食物，它适合宝宝吃吗？那正在怀孕的孕妈是否可以吃呢？茭白不适宜哪些人吃呢？

茭白的热量

100克茭白含有66大卡的热量。茭白是低热量、高蛋白的食物，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、脂肪、

膳食纤维素、钠等营养物质成分，经常适量食用能够增强人体的体质，是一种健康的蔬菜。

茭白性寒、味甘，入肝、胆、脾、胃经，它能清热、生津、调理胃肠道，可以解暑热、促进排便、预防便秘，具有较好的食疗保健功效。

茭白宝宝能吃吗

宝宝也是可以正常的食用茭白的，因为茭白自身含有的营养价值含量极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中食用茭白的时候一定要注意相关的食用健康的问题，因为茭白虽然营养价值含量丰富，但是其中也含有一定含量的草酸，所以在平时生活中给宝宝食用茭白的时候一定也要注意食用量的问题，不建议一次食用过多，会影响宝宝对钙质的正常吸收，容易导致宝宝出现生长发育上不利的影响。

孕妇能吃茭白吗

孕妇是可以吃茭白的，有以下几点原因。

1、茭白能够补充人体各种营养成分，是一种营养含量高、富含人体所需多种氨基酸的食品；

2、可以减轻怀孕后期肢体水肿的症状，还有利于排尿的作用，在夏天食用可以降低孕妇过高的体温；

3、茭白含有丰富的维生素，可以保证胎儿视觉发育，提高孕妇身体免疫力；

4、避免营养摄入过多导致过度肥胖，因为茭白的卡路里很低，而且富含水分，吃后很容易产生饱腹感；

5、茭白中含的大豆醇能清除体内的活性氧，从而防止黑色素的产生，软化皮肤表层的角质层，使皮肤光滑、细腻，具有使皮肤变美的作用。

茭白什么人群不适合吃

1、脾胃虚寒者

脾胃虚寒者饮食应当多吃温暖身体的食物，不宜过多食用损伤脾胃阳气的食物，而茭白是一种水生蔬菜，其性质寒凉，脾胃虚寒者若是长期过多食用茭白则可能更会加剧寒气的聚集，损伤脾胃阳气，从而导致原本神疲乏力、面色苍白、手足冰凉、食少懒言等脾虚症状加重。

2、结石患者

患有肾结石、输尿管结石、尿道结石等泌尿系统结石患者最好少吃茭白，因为这类泌尿系统结石的类型多是草酸结石，而茭白是一种草酸含量比较高的食物，食用后能与体内的钙元素结合生成不易消化的草酸钙成分，从而可能会加快结石的生成，增加患结石的几率。

3、患皮肤疾病者

茭白是常见的发物之一，其性质寒凉，属于动风之物，具有诱发、催发作用，在患皮肤病期间最好不要食用茭白，否则可能会加重皮肤疾病症状，延长疾病病程，不利于病情恢复。

4、易过敏体质者

茭白毕竟是一种植物，其中的成分比较复杂，一般情况下，大部分的人群都是可以食用茭白的，但是也会有一小部分易过敏体质的人群食用茭白后会产生过敏反应，如：嘴唇红肿、瘙痒、长皮疹、腹痛、腹泻等，因此易过敏体质的人群最好慎吃茭白。

茭白不能和什么一起吃

1、过于寒凉的食物

茭白的性质本就偏寒凉，若是在食用茭白的时候再大量进食其他性质寒凉的食物，可能会加剧寒气对肠胃的刺激，从而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状，常见的过于寒凉的食物有：生蚝、蛏子、西瓜、苦瓜、马齿苋、海带、紫菜等。

2、富含胶质的食物

茭白性寒，食用后可以增加肠道的滑利性，促进排便，若是再同时摄入过多的富含胶质的食物，则会在肠道上形成一层胶质膜，增强肠道的滑利性，从而可能会容易引起或加重腹泻症状。常见的富含果胶的食物有：蜂蜜、黑枣、无花果、木瓜等。