包子的热量高吗？包子的热量是多少？[多图]

　　包子口感松软味道香浓是很多人餐桌上必定会出现的食物，而对于一些想要减肥的人来说，包子的热量才是更重要的事情。那么包子的热量高吗？包子的热量是多少？

1、包子热量

　　包子根据其馅料可以分为很多不同种类的包子，而这些包子的热量也因此有所不同。以常见的猪肉馅包子、三鲜馅包子以及香菇青菜馅包子为例，每百克猪肉馅包子的热量为227大卡，100克三鲜馅包子的热量则为223大卡，100克香菇青菜馅包子的热量则是168大卡。由此可见，油脂多的包子其热量也会更高一些，因此减肥期间食用包子选择油脂较少的包子为宜。

2、营养价值

　　包子既是我国的传统小吃也是发酵食物，而一般来说经过发酵之后，面包不仅会因为酵母的作用而变得松软好吃，还会大大增加营养。而其原因就在于酵母的营养是非常丰富的，不仅含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂类，还含有大量的维生素、矿物质以及酶类等营养成分，并且发酵之后面粉中的钙、镁、铁等元素还能更好地被人体吸收利用。由此可见，包子是非常营养健康的食物，食用后对人体十分有益。

3、温馨提示

　　经过发酵之后的包子会更利于消化吸收，所有儿童、老年人以及身体消瘦等此类消化功能较弱的人是比较适宜食用包子的。而对于要减肥的患者来说，晚餐是不适宜吃包子的，因为比较容易导致发胖，相反早上则更适合吃包子等发酵食物，因为这样就能将能量很快释放出来，让人整个早上都精力充沛。

包子热量是多少

每个包子因其不同馅料、不同大小，热量也是不同，一般肉馅包子的热量高于素馅。一般每100g肉馅包子的热量在230千卡左右，素馅包子每100g热量大概在130千卡。

常见馅料包子的热量分别为，香菇青菜包168千卡/100克、酸菜包子169千卡/100克、韭菜包子171千卡/100克、牛肉包子216千卡/100克、白菜猪肉包子163千卡/100克、豆腐包子130千卡/100克、茄子包子156千卡/100克。一般市面上中等大小的包子重量在100g左右，稍微大一点的包子重量在120g左右。

包子的营养丰富，一种食物包括了面粉、蔬菜、肉类或鸡蛋、油脂等多种食材，是一种营养比较均衡的食物，能够为机体提供比较均衡全面的营养，但是摄入过量的包子容易引起肥胖现象，因此不要摄入过量。

对于想要减肥的人来说，香菇青菜包比较合适，与其他种类相比，其热量相对较低，只有168千卡/100克，其主要的营养成分为碳水化合物、维生素和矿物质。作为早餐搭配一个鸡蛋和一杯牛奶，热量也可以控制在350千卡左右。