小宝宝从婴儿时期开始一天天长大,慢慢的也该吃些辅食了,西红柿就是不错的选择,可以为宝宝提供营养,但宝宝可以吃吗,要多大才能吃西红柿呢!
宝宝是否能吃西红柿,要根据年龄来决定。一般在孩子6个月后,就能够吃西红柿了。不过,由于西红柿味道酸甜,可能会刺激到孩子的味觉。
宝宝吃西红柿的时间一定要安排在添加辅食之后,满六个月后家长就可以开始给宝宝添加辅食了。宝宝开始添加辅食后,妈妈就可以使用西红柿给宝宝制作辅食。维生素与矿物质在西红柿中的含量非常充足,它能够帮助宝宝补充营养,酸酸甜甜的味道可以帮助已经添加辅食的宝宝开胃。
宝宝是可以吃西红柿的,但不宜生吃,最好是煮熟了才给宝宝吃,而且宝宝吃的量不要多。给宝宝吃西红柿时需要多加注意:因为西红柿皮和籽都是比较硬的,是不好消化的,因此对于小宝宝来说最好是去除皮和籽。
推荐以下几种食谱:
西红柿泥
1、食材: 西红柿。
2、做法:
(1)西红柿放入开水中去皮,然后切成小块;
(2)将切好的西红柿放入锅中加水煮熟,然后捞出用勺子或研磨碗碾成泥即可。
(3)由于西红柿泥比较酸,推荐加到婴儿米粉中给宝宝食用。
2 西红柿肝泥
1、食材: 西红柿、猪肝/鸡肝。
2、做法:
(1)猪肝/鸡肝浸泡半小时,然后将肝煮熟,以切开看不到血丝为准,然后切成小块;
(2)西红柿放入开水中去皮,然后切成小块,放入锅中加水煮熟;
(3)将西红柿和肝放入搅拌机中加水搅拌成泥即可。
3 西红柿豆腐羹
1、食材: 西红柿、豆腐、淀粉。
2、做法:
(1)西红柿烫水去皮后切块,豆腐洗净后可以切碎一点;
(2)锅中加油,将西红柿放入锅中煸炒,直至出汁;
(3)然后加入清水煮开,之后倒入豆腐,继续煮开;
(4)加入淀粉勾芡后出锅即可。
西红柿的营养是非常丰富的,含有大量的维生素C,另外还有番茄素、胡萝卜素。适当的给宝宝吃西红柿泥,可以增强宝宝的免疫力,提高宝宝抗病的能力。
给宝宝做西红柿泥的时候建议把西红柿放在小盆中,浇入适量的开水,没过西红柿最好。几分钟后取出,取出后去皮、去蒂、切开去籽,然后把西红柿切成小块。放入料理容器中打碎打成泥,打成泥以后可以给宝宝放在鸡蛋里头,混合鸡蛋蒸鸡蛋糕吃。另外西红柿也可以给宝宝和南瓜活在一起做成西红柿南瓜粥,西红柿不要生吃一定要熟吃,可以促进宝宝营养的吸收。
一般来讲,西红柿热量不高,每100克西红柿含有大约19大卡热量,一个中等西红柿大约165克,大约含有31大卡热量,大的西红柿含有的热量会在40大卡左右,相对来说西红柿是属于热量比较低的一种食物。
另外,西红柿的营养价值也比较高,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E和维生素A,每天吃1到2个西红柿可以补充眼睛的营养,
防止近视,还可预防夜盲症、干眼症,同时维生素C和维生素E有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,能淡化皮肤色素沉着、美白皮肤等等。
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