草莓长毛了还能吃吗 草莓长毛了是什么霉菌

草莓好吃但是也不能一次买多了，买多了不吃完如果再保存不当，很容易出现腐烂等现象，像草莓上面长毛毛了就代表草莓已经开始有质量问题了。

草莓长毛了还能吃吗

正常情况下，草莓是不会出现长毛的情况的，草莓长毛很有可能是长霉导致的，长长的菌丝，从外观上看起来就是在草莓的表面有一些长毛，建议不要吃这样的草莓。

草莓味道细嫩，营养价值高，但任何食物发生了长霉、变质的情况就不要继续食用了。

草莓发霉了能吃吗

草莓发霉后可以将发霉的地方全部去除了，发霉的部位是肯定不能吃了。

水果这类食物是很容易发霉的，水果的外表发霉了，只要果肉还是新鲜的，那么这样的水果还是可以吃的。

草莓不仅发霉了，而且还腐烂了，那么这样的草莓就该丢弃了。

苹果一旦发霉了，它不是从外部开始的，而是由内而外发散的，所以苹果一旦发霉了就不要再吃了，因为这样的苹果有很多真菌毒素，影响到肝脏健康，还会降低自身的免疫力。

草莓烂了一点还能吃吗

能吃的情况：如果草莓是碰伤、撞伤等去收到机械原因损伤的话，那么虽然烂掉但是是可以吃的。不过要注意尽快的吃掉，不能存放太久。

不能吃的情况：草莓的营养成分丰富，容易受到微生物的浸染，当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话，那么这样的草莓是不能食用的。

草莓怎么保存

首先买回来之后一定要保持它的干燥，如果当天就能吃完，放在阴凉的地方就可以了。但是一定要记得，吃多少洗多少，不要一次性全洗了，因为一旦沾水它变质的速度就会加快，可能几个小时就已经坏掉了。但是只要不沾水的话，在常温下放置两三天是没有问题的。

如果一次性购买得稍微多一些，我们要先看看有没有烂掉的，然后将这些烂掉的丢掉。接着再准备一点食品的保鲜盒，可以在下面垫上一些餐巾纸，这样可以让盒子里面保持干燥。

垫上之后再把它小心的放置在里面，然后再封上一层保鲜膜，放进冰箱的冷藏室里面。在这样的低温环境里面，草莓只要不沾水，放四五天是不会有影响的。这样草莓只要购买的不会太多，一般都是能够吃完的。

当然如果你想要把草莓放置很久的话，那就只好采用冰冻的方式，首先我们先把草莓的叶子全部都去掉。然后拿出一个盘子或者是平铺在冰箱里面，但是草莓之间不要有接触，不然它们会粘在一起。

等到在冰箱里面放几个小时冰冻的成型之后，我们再把草莓全部都放置在一个盒子里面，然后进行保存。这样保存可以放置几个月，我们就可以长时间的吃了。

草莓长毛了是什么霉菌

1.草莓灰霉病:是由灰草莓孢霉菌引起的病害,这种病菌的传染性极强,会感染果实,刚开始感染时,呈水渍状灰褐色坏死,随后颜色变深,果实腐烂,表面产生浓密的灰色霉层。

2.草莓疫霉:病原菌属藻状菌会引起褐变、硬化或腐败,如果果实受害,果实上病部褐色,与健部无明显界限,呈皮革状,具恶心味,生白霉状病菌,但内部变色,果肉会发苦。

3.草莓黑斑病:此病由真菌半知菌亚门链格孢属侵染所致,果实染病,果实上产生黑色病斑,上有黑色灰状霉层,一般不深入果肉。

草莓的功效与作用

改善便秘、美容护肤、护眼明目

草莓含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，有改善便秘、美容护肤、护眼明目的功效。

1、改善便秘：草莓中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，以改善便秘。

2、美容护肤：不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物，都有可能导致皮肤老化，草莓中的抗氧化成分可以帮助改善肤色、淡化皱纹，有美容护肤的功效。

3、护眼明目：草莓中有丰富的胡萝卜素与维生素A，可帮助缓解夜盲症，具有护眼明目之效。

草莓的热量是多少

草莓热量约为32大卡/100克，热量较低，适量吃一般不会导致体重增加。

草莓是低热量水果，首先其含糖量较低，只有6%左右，所含的脂肪更低。其次草莓的含水量较高，能达到89%~93%，所以产生的热量较低，100克草莓中的热量约为32大卡左右，比苹果、桃子、橘子等水果的热量都低，适量食用不用担心身体发胖。

虽然草莓热量低，但需控制摄入量，每天进食量不超过350克左右即可。草莓性寒，过量食用会刺激胃肠，可能出现腹痛、腹泻等症状。