大学用玫瑰花做菜,哪些花可以做菜?[多图]

大众生活网2023-08-13 10:48

玫瑰花是很多人都非常喜欢的一种花卉,因为玫瑰花也代表着爱情,所以情人节时也是情侣或夫妻间必送的礼物之一,我们都知道鲜花可以泡茶喝,有很多的保健功效,那么你知道玫瑰花也可以做菜吗?最近云南大学食堂就用玫瑰花做菜,真是羡慕呀。

 

大学用玫瑰花做菜,哪些花可以做菜?(1)

 

1、大学用玫瑰花做菜

 

  别人家的食堂!云南大学用玫瑰花做菜。近日,@云南大学 校园里玫瑰花盛开,学校食堂便以其为原料,制作出了炸玫瑰花、玫瑰花酱、玫瑰花馅包子等“网红菜”,大受学生欢迎。网友:如果鲜花不能帮助我获得爱情,我就吃了它。

 

大学用玫瑰花做菜,哪些花可以做菜?(2)

 

2、玫瑰花茶的功效作用

 

1调经

中医认为玫瑰花具有很好的理气活血的作用,在经期前饮用对月经不调有不错的治疗效果,如处在月经期或月经量多就要禁止饮用,避免出血过多引起贫血。

2调节心情

中医认为玫瑰花可疏肝理气、活血解郁,有镇定、安神的功效,在如今压力山大的社会生活中,最适合饮用一杯玫瑰花茶来安抚情绪,消除疲劳了。

3排毒养颜

玫瑰花富含各种维生素及矿物质,能调节内分泌及促进体内新陈代谢,可以起到补气血、护肤养颜、消除色斑的功效使肌肤白里透红,且男女皆宜。

 

大学用玫瑰花做菜,哪些花可以做菜?(3)

 

3、可以做菜食用的花

 

  1、槐花

  将槐花用开水烫一遍,然后放入鸡蛋一起炒,就是著名的槐花炒鸡蛋。

  2、南瓜花

  可以裹上免费油炸后吃,很香甜。

  3、紫藤花

  可以鲜炒着吃,可以当点心馅儿,也可以晒干了,比霉干菜好吃得多。

  4、菊花

  花瓣拌进生菜色拉里,又漂亮又好吃

  5、萱草

  俗称金针菜、黄花菜,吃它未开的花蕾,鲜吃容易中毒。

  6、白玉兰

  花瓣裹面糊油炸,是一道名菜,味道倒不见得咋地

  7、榆钱儿

  如果读过刘绍棠写的《榆钱饭》一文,我相信你一定爱上这种花。

  8、玫瑰

  云南鲜花饼,鲜肉月饼,非常著名了。

大学用玫瑰花做菜,哪些花可以做菜?(4)

 之前在云南也待过两年,最喜欢吃云南的鲜花饼了,所以知道有些鲜花是可以食用的,但是做菜却没想过,还是羡慕云南这所大学的学生呀,这就是传说中的别人家的食堂,其实生活中也有很多的鲜花是可以食用的,上面也介绍了一些,感兴趣的小伙伴也可以自己尝试一下~

玫瑰花的功效与作用

活血化瘀、温胃健脾、疏肝解郁

玫瑰花原产于中国,是蔷薇科蔷薇属灌木,为重要的香科植物。玫瑰花含有丰富的维生素C、氨基酸、可溶性糖、生物碱和钙、铁等矿物质,具有活血化瘀、温胃健脾、疏肝解郁等功效。

1、活血化瘀:玫瑰花性温,具有活血化瘀效果,经期服用玫瑰花,能够促进血液循环,并且能缓解血瘀体寒引起的痛经。

2、温胃健脾:玫瑰花有调节脾胃功能的作用,能健脾益气、和胃降逆、对于慢性胃肠道功能不全的患者,可以起到帮助改善消化功能、增进食欲的作用。

3、疏肝解郁:玫瑰花中的精油成分可平抚情绪,特别是沮丧、哀伤、忌妒和憎恶的时候,玫瑰花可提振心情,舒缓神经紧张和压力,使人对自我产生积极正面的感受。

4、养颜美容:玫瑰花中含有丰富的维生素,并且还具有活血通络作用,经常服用玫瑰花能够改善肌肤状况,有效红润肤色,润泽肌肤。

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