孕妇不能吃的食物有哪些 孕妇不能吃的十大粗粮

孕妇是比较特殊人群，在饮食上要多加注意，要保证宝宝的正常发育。那么孕妇不能吃哪些食物呢?下面为大家介绍4类高含量的食物切不能多吃。

孕妇作为特殊的人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意，怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱，增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

下面介绍几种孕妇不能吃的食物一定人谨记：

1、不宜高脂肪饮食

如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

2、不宜高蛋质饮食

孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

3、不宜高糖饮食

血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。

4、不宜高钙饮食

孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。

以上4种高蛋，高脂肪，高钙，高糖的食物孕妇要切记在平时生活中尽量的少吃，这样对宝宝发育是很不友好的。

孕妇不能吃的十大粗粮

孕妇在怀孕期间没有绝对不能吃的粗粮。一般粗粮并不具有活血化瘀的功效，适量食用基本不会对孕妇或者胎儿造成影响，但是也应该控制粗粮的进食量，以免胃肠道蠕动过快，影响营养物质的消化、吸收，进而影响胎儿的生长发育。

孕妇由于激素水平变化、日常活动量减少等，可能会导致便秘形成。粗粮中含有相对丰富的纤维素，孕妇适量摄入有利于缓解或者预防便秘的症状。粗粮按形态可分为玉米、小米、黑米等谷物类，黄豆、绿豆、红豆等杂豆类，以及红薯、山药、马铃薯等块茎类。已经明确没有对粗粮过敏的孕妇，在保证粗粮未发生变质或者发芽的情况下，上述粗粮均可适量食用。

通常粗粮并不是孕妇的禁忌饮食，而孕妇在妊娠期应该尽量避免摄入高脂、高糖类食物。过量进食高脂、高糖食物，可能会造成孕妇体重过重，导致胎儿营养过剩，甚至出现巨大儿的情况，影响自然分娩的进程。此外，摄入过量的糖分还可能对机体的免疫功能产生一定破坏，进而可能会影响胎儿的健康成长。

食品的危险温度是多少度

食品的危险温度是摄氏5~60度。

熟食：放在60℃以上保存，冷食：放在5℃以下保存。室温环境下，食品表面的微生物会迅速滋生繁殖，极大的增加了食品安全风险。专家建议，在食品存放时应该避开食品的危险温度带，一方面可以提高安全性，另一方面可以保留食物的营养。

食物温度危险区是指测量有害细菌在食物上迅速生长的温度，而37～42℃是食品的最危险温度。在此温度下，细菌繁殖速度最快，4小时左右就能增加4000多倍。贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，失去黄瓜特有的风味。青椒在最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等等的状况。