冬虫夏草可以放冰箱吗 冬虫夏草的最佳吃法

冬虫夏草是可以放在冰箱的，尤其是要长期保存的话，一定要放冰箱，我们在放冰箱之前记得要用袋子给包好，一定要保证是密封的环境。

冬虫夏草可以放冰箱吗

可以。

冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短时间的话如几天或十几天，只需放在阴凉干燥的地方就行了。如果保存时间稍长如1个月以上，可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再将袋口封严，在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏。

冬虫夏草是冷藏还是冷冻

如果是未拆封的虫草，直接将容器放在冰箱冷藏室即可，如果已经打开过，就要扎紧口袋、盖好密封盖后放在冰箱冷藏室保存，这样可以延长至少半年的保质期。

虫草怕高温、耐低温，冷藏和冷冻都无妨，建议依照自家冰箱使用情况决定放在冷藏还是冷冻，值得注意的是，不管是冷藏还是冷冻，都是要确定密封后才能放入，以免进入水汽和细菌，造成虫草上潮和长霉。虫草耐低温，也就是说虫草可以放在冰箱的冷藏室，也能放在冰箱的冷冻室保存!很多人认为虫草不能放在冷冻室，只能放在冷藏室，这就是习惯性误解了，虫草虽然是干品，但是是真菌类食物，低温不会对虫草造成伤害。

冬虫夏草可以放多久

冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件，保质期也就是2-3年。时间过长有效成分会流失。

冬虫夏草的贮藏一般通过正常的干燥方法处理后,放在通风的环境下就可以了,这样是不会变质发霉的,如果太潮湿,可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。

冬虫夏草的好处

1、治肾阳不足，精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服，或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。

2、治劳嗽痰血多用。可单用，或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚，摄纳无权，气虚作喘者，可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。

3、治病后体虚不复或自汗畏寒，可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服，有补肾固本，补肺益卫之功。

冬虫夏草的最佳吃法

冬虫夏草是一味很名贵的中药，冬虫夏草食用的最佳方法是炖肉吃，可以把冬虫夏草和肉类放进锅中一起炖煮，有着非常好的滋补效果。

一般可以用它和鱼肉、鸽子肉、鸭肉、乌鸡肉等食材一起煲炖，煲炖的时间一般在40分钟到一个小时左右就可以食用了，可以喝汤吃肉，同时把冬虫夏草嚼服。

其他的食用方法还包括磨粉，还可以泡茶，用冬虫夏草代茶饮，还可以用冬虫夏草泡酒等等，这些都是一些相关的食用方法。

冬虫夏草的功效与作用

补肾益肺、止血化痰

冬虫夏草归肺经、肾经，具有补肾益肺的功效，对于腰膝酸痛、阳痿遗精、肾虚精亏等病症有一定的治疗效果，

还能够缓解肺虚导致的久咳虚喘。冬虫夏草能够止血化痰，改善劳嗽痰血。

此外，冬虫夏草中含有丰富的蛋白质、氨基酸，能够增强机体免疫力，适合大病之后体虚的患者服用。