营养科普 - 大众生活网

营养科普

: 苹果怎么吃对身体好苹果的营养价值及功效
02023-09-10
苹果是生活中随处可见的一种水果，它口味清甜，汁水较为丰富，应该是大多数人喜欢的。那么苹果怎么吃是对身体好呢？苹果到底含有什么营养成分呢？苹果怎么吃对身体好早上空腹吃苹果是最健康的，可以治疗慢性腹泻和便秘，苹果中富含果胶、纤维素，具有吸收细菌

: 雪里红腌咸了怎么办春菜和雪里红的区别
02023-09-10
因为实在是很喜欢吃酸菜就想自己腌一些，这样就可以丰衣足食了，但是这个雪里红腌好之后感觉到好咸，这是什么情况？这雪里红腌咸了应该怎么吃？雪里红腌咸了怎么办雪里红要是腌的太咸的话，可以在吃之前放在清水里泡一两分钟即可，这样可以有效的减少酸菜里面

: 雪里红腌的发黄可以吃吗雪里红是萝卜叶子吗
02023-09-10
在腌雪里红之前明明这个菜都是绿色的，卫生腌完雪里红之后就变成黄色的呢？这雪里红变黄了可吃吗？雪里红腌的发黄可以吃吗雪里红腌完之后发黄证明这个菜已经腌熟了的，所以它是可以吃的不用担心。雪里红一般要腌制15-20分钟才可以食用，不然酸菜里会产生

: 柚子皮怎么腌制柚子皮是发物吗
02023-09-10
柚子大家是经常吃的水果，那么柚子皮是否吃过呢？柚子皮经过腌制之后，味道很是不错，又该如何制作呢？另外，大家知道柚子皮泡水喝会带来什么好处吗？柚子皮怎么腌制要腌制柚子皮的话，首先需要将柚子的皮全都剥下来并切成片，再将它们放入清水中浸泡两三天。

: 腌雪里红一斤放多少盐腌雪里红可以用塑料坛子吗
02023-09-10
不管做什么菜品，最重要的一步就是放盐，要是盐放不好的话做出来的菜也是不好吃的，那要是腌一斤的雪里红要放多少盐比较合适呢？要是腌雪里红的时候盐放少了怎么办？腌雪里红一斤放多少盐腌雪里红的时候要保持1:10的比例，也就是要腌一斤雪里红的话最起码

: 吃柚子皮糖的好处吃柚子皮的副作用
02023-09-10
柚子皮糖，大家有听说过吗？没错，就是将柚子皮做成糖果，而且味道尚佳，那这样的柚子皮糖该如何制作？自制的柚子皮糖能够存放多久呢？吃柚子皮糖的好处去除口腔导味清新口气，是人们吃柚子皮糖的重要好处，它还有一些挥发油和方向类物质，能去除人类口腔中的

: 雪里红腌好了要不要洗雪里红种植方法和时间
02023-09-10
经过半个月的等待雪里红终于做好的，闻着感觉有些酸，撕下一小块尝了之后也是很爽口的，但是在正式的上桌之前要不要先洗一下，在做成美食？雪里红腌好了要不要洗要是自己腌的雪里红腌好之后是不用洗的，可以直接切好后就下锅炒。要是外面买的话还是洗一下比较

: 山楂菊花茶的好处山楂菊花茶能长期喝吗
02023-09-10
山楂菊花茶，顾名思义就是以山楂、菊花为主的一种茶饮，它有哪些好处，是否有减肥效果，可以天天饮用吗？山楂菊花茶的好处1、菊花有疏风清热和解毒消肿的作用，山楂含有多种营养物质，有抗菌消炎的作用。山楂和菊花一起泡水喝，可以增强清热解毒的功效。2、

: 雪里红苦是什么原因雪里红是寒性还是热性
02023-09-10
听说雪里红不仅可以用来腌酸菜还可以用来凉拌的，所以就买了一些试试，可是这凉拌出来的雪里红发苦是什么原因？雪里红是苦的那还可以吃吗？雪里红苦是什么原因新鲜的雪里红吃起来味道都是会有一点苦的，这是属于正常的现象，要是怕苦的话可以在做菜之前用水焯

: 雪里红是芥菜吗雪里红是梅干菜吗
02023-09-10
对于辛辣食物我们的理解一般都是生姜，大蒜，葱之类的，但是有听说雪里红也是属于辛辣食物，但是不知道可不可靠，雪里红是属于辛辣的食物吗？雪里红是芥菜吗雪里红就是芥菜，它是属于芥菜的一种，可以连根一起腌制的，雪里红也是被称之为辣菜的。雪里红叶子深

: 雪里红可以不腌制吃吗雪里红的作用和功效
02023-09-10
每次在吃梅干菜的时候总是觉得是在吃雪里红，感觉梅干菜就是没腌过的雪里红。那么问题来了究竟雪里红是不是梅干菜呢？雪里红不腌制可以吃吗？雪里红可以不腌制吃吗没有经过腌制的雪里红就是新鲜的雪里红，是可以吃的，而且它的吃法有很多样，可以炒，可以拌，

: 菊花茶的正确冲泡方式菊花茶的功效与作用
02023-09-10
菊花茶在印象都是有着疏风散热，清热去火的功效，而且很多人也喜欢泡一杯，那么你真的知道菊花茶正确的冲泡方式吗？在炎热的夏季喝菊花是好是坏呢？菊花茶的正确冲泡方式1、一定要选择质量好的菊花，因为菊花茶在保存过程中很容易出现发霉生虫，如果不认真挑

: 胡萝卜补充维生素b吗胡萝卜的功效和作用
02023-09-10
胡萝卜，是常见的一种蔬菜，无论在哪里吃饭，应该都够看见与之相关的菜品，那么它含有哪些维生素呢？是否含有维生素b？食用胡萝卜又有哪些功效？胡萝卜补充维生素b吗当然是补充的。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B

: 山楂水上火吗山楂水可以减肥吗
02023-09-10
山楂主要产于山东、河南，味道是酸酸甜甜的，受到很多人的喜爱，那么大家是否有喝过山楂水呢？山楂水是怎么熬的？它会上火吗？又有哪些作用？山楂水上火吗山楂是属于热性的食物，会造成体内的痰湿加重，导致上火，平常可以稍微吃一些山楂片，有助于帮助身体消

: 潮汕牛肉丸哪个牌子的正宗牛肉丸可以放进微波炉加热吗
02023-09-10
一想到牛肉丸首先想到的就是潮汕的牛肉丸，那么潮汕的牛肉丸哪个牌子的正宗呢？潮汕牛肉丸的价格是多少呢？潮汕牛肉丸哪个牌子的正宗推荐安井、潮兴记、喜得佳安井：知名品牌，精选食材，传统工艺，标准生产。潮兴记:选用自然放养的黄牛肉，采用新鲜牛后腿肉

: 山楂水会胖吗山楂水会上火吗
02023-09-10
山楂水自然是用新鲜山楂熬制而成，味道酸甜可口，色泽较为鲜红，很多人都对于山楂水有一些疑问，例如：山楂水会胖吗？山楂水具体有什么作用？我们一起来看看吧！山楂水会胖吗不会发胖，适量的山楂水还能减肥呢。因为山楂主要是健胃消食，特别是喜欢吃肉的，吃

: 潮汕牛肉丸有淀粉吗潮汕牛肉丸是纯牛肉吗
02023-09-10
每次吃火锅的时候肯定是不能少了牛肉丸了，说到牛肉丸肯定是会想到潮汕的牛肉丸，那在做牛肉丸的时候需要加淀粉吗？潮汕牛肉丸的正宗做法是什么？潮汕牛肉丸有淀粉吗潮汕牛肉丸里面会加入淀粉的，因为加入淀粉之后可以让牛肉变得更加滑嫩。潮汕牛肉丸有肉质细

: 山楂能降血压吗山楂能降尿酸吗
02023-09-10
山楂是一种很多人都会比较喜欢的食物，特别是小朋友们最喜欢这种酸酸甜甜的味道，那么山楂是否有如下这些功效呢？山楂是否能够降血压、降血糖、降血脂以及降尿酸呢？山楂能降血压吗山楂是有辅助降血压效果的。山楂是一味中药。有消食健胃，行气散瘀，有扩张冠

: 牛肉丸要加什么可增加弹性牛肉丸要煮多少分钟
02023-09-10
牛肉丸想必是很多人的最爱，QQ弹弹的十分有嚼劲，要是自己做的话要加些什么才能让牛肉丸变得赋有弹性呢？做牛肉丸的时候要加鸡蛋吗？牛肉丸要加什么可增加弹性在做牛肉丸之前要把筋膜剔除，然后再用绞肉机狡三遍，这样可以破坏牛肉肌肉组织，从而扩大肌肉中

: 山楂糕可以放多久山楂糕可以消食吗
02023-09-10
山楂糕是用山楂汁，配上一些白糖，然后冻结成块的一道美食，既然是美食，那么它可以放多久？怎么样才能够让保存时间尽量长点？作为孕妇的话，可以放心的吃吗？山楂糕可以放多久山楂糕有保质期,山楂糕在常温下保存10天左右,如果有包装密封可以保存一个月。

: 牛肉丸选哪部位的肉最好牛肉丸是哪里的特产
02023-09-10
一般都是吃猪肉丸吃的比较多，想换换口味，所以就想做点牛肉丸试试，要是做牛肉丸的话是要选用哪个部位的肉比较好？牛肉丸有什么功效和作用？牛肉丸选哪部位的肉最好做牛肉丸的话要选择用牛腿肉是最好的，因为牛腿肉肉质结实脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的

: 做牛肉丸为什么要加冰块牛肉丸的热量
02023-09-10
听说在做牛肉丸的时候需要放一些冰块进去，说这样的话做出来的牛肉丸会更好吃，这是真的吗？做牛肉丸加冰有什么作用啊！做牛肉丸为什么要加冰做肉丸的时候加冰作用主要就是保证肉丸的这种快速成团。然后不至于在正常烹饪的手和肉团散花影响口感。牛肉丸加什么

: 山楂糕可以调理脾胃吗山楂糕的功效与作用
02023-09-10
山楂糕口味香甜，甜度不会很高，老少都很适合食用。作为一款糕点的它，是否具有调理脾胃的作用呢？那么患有胃病的人，是可以吃山楂糕吗？山楂糕到底能不能吃多了呢？山楂糕可以调理脾胃吗山楂糕可以起到一定的作用。因为山楂糕具有消积、化滞、行瘀的功效和作

: 牛肉丸冷水下锅还是热水牛肉丸的功效和作用
02023-09-10
经过了一系列的操作之后终于把牛肉馅给弄好了，现在只剩下最后一步，那就是下锅煮，这牛肉丸是冷水下锅还是热水下锅？牛肉丸冷水下锅还是热水煮牛肉丸子最好是选择热水，不要选择冷水煮。热水可以让牛肉丸子的营养更容易保存，如果是冷水，可能会让牛肉丸子的

: 雪梨可以空腹吃吗雪梨可以和牛奶一起吃吗
02023-09-10
雪梨是生活之中非常常见的一种水果，而且雪梨的汁水非常丰富，味道较甜，应该大多数人都不会讨厌它。那么，雪梨可以空腹吃吗？空腹吃的话，有没有什么不好的影响呢？雪梨可以空腹吃吗雪梨可以空腹吃。雪梨鲜甜可口，香脆多汁，且富含糖分、蛋白质、脂肪、苹果

: 雪梨可以清火吗雪梨可以放冰箱保鲜吗
02023-09-10
雪梨在夏天来说，还是很受欢迎的，而且它的皮一般都比较薄，即使削皮过后，分量还是很多。较多人都说，雪梨有着去火的功效，这个是真的吗？那么喝冰糖雪梨是否也能够降火呢？雪梨可以清火吗可以。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝

: 雪梨可以煲粥吗雪梨的功效与作用
02023-09-10
雪梨是一种水果，但是大家知道雪梨可以做成粥吗？雪梨怎么做成粥呢？雪梨粥会具有什么样的功效，又有什么禁忌呢？雪梨可以煲粥吗当然是可以的，梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。梨可以和大米一起（不是熬梨水

: 蜂蜜水可以解酒吗蜂蜜水可以治咳嗽吗
02023-09-10
蜂蜜水大家肯定喝过，有一点点甜甜的口感，许多人都讲蜂蜜水可以解酒，这是真的吗？那解酒蜂蜜水应该怎么冲调呢？酒后喝蜂蜜水是否有禁忌呢？蜂蜜水可以解酒吗蜂蜜水确实具有一定的可以解酒醒脑的功效的，另外也可以服用一些淡茶水或者葡萄糖水，都是可以具有

: 蜂蜜水什么时候喝效果最佳蜂蜜水是碱性还是酸性
02023-09-10
蜂蜜在家里应该说是必需品了，大多数人都冰箱里都会存放着一罐蜂蜜，因为蜂蜜可以冲泡，也可以搭配吃食。那大家知道蜂蜜水什么时候喝最好吗？怎样才是正确的蜂蜜水冲泡方法呢？蜂蜜水什么时候喝效果最佳喝蜂蜜在饭后半小时内喝最好，因为蜂蜜有补中缓急、润燥

: 蜂蜜水会长胖吗蜂蜜水会上火吗
02023-09-10
蜂蜜水喝起来当然是有一些甜味的，既然如此就会有人问了：蜂蜜水喝了是不是会长胖呀？喝了蜂蜜水会长脂肪吗？蜂蜜中的脂肪含量高不高呢？蜂蜜水会长胖吗蜂蜜水是否会引起人体发胖，关键是要看吃得多少，吃的多了，肯定会引起发胖的，但是如果只是吃少量的蜂蜜

: 蜂蜜会过期吗蜂蜜会升高血糖吗
02023-09-10
蜂蜜，有很好的疗效，它可以改善人的睡眠，有助于身体健康，但是大家清楚蜂蜜是否有保质期，它会过期吗？大家知道怎样是蜂蜜保存的一个好的方式吗？蜂蜜会过期吗蜂蜜会过期，虽然蜂蜜的高渗环境让腐败微生物难以生存，但是日常生活的储存条件很难完全隔绝蜂蜜

: 夏天适合喝蜂蜜吗喝蜂蜜的最佳黄金时间
02023-09-10
现在是三伏天，天气炎热，很多小伙伴都是很喜欢喝冰水的，但是你们不知道，夏天是喝蜂蜜的最佳时间，而且蜂蜜还有很多功效，当然也有一些禁忌，一起了来看看吧！夏天适合喝蜂蜜吗蜂蜜是很好的养生保健品，是女性朋友美容养颜的必需品，在所有的天然食品中，大

: 人参果可以熬粥吗人参果可以空腹吃吗
02023-09-10
人参果相信很多人都喜欢吃，这种水果也是超级的有营养，同时也有朋友拿人参果用来煮粥吃，味道也不错，对于没吃过的朋友乎先要了解人参果的正确吃法。人参果可以熬粥吗可以熬粥。人参果中含有丰富的维生素和微量元素，具有一定的食用和药用价值，是可以用来煮

: 人参果大的好还是小的人参果大姨妈可以吃吗
02023-09-10
人参果味道好营养价值高是很多人爱吃的水果之一，不过在挑选人参果的时候很多人就比较的迷茫，到底是大的好还是小的好，人参果什么时候才是成熟的时候？人参果大的好还是小的在购买人参果l时，选大还是小，我们建议选择适中的人参果，这样人参果成熟度高一些

: 人参果买回来是硬的怎么办人参果是热性还是凉性
02023-09-10
人参果很的人喜欢吃，不过对于喜欢吃人参果的朋友，发现自己买的人参果是硬的颜色也是白色的，是不是代表没成熟，如果没有成熟又该怎么办呢？人参果买回来是硬的怎么办继续催熟。成熟之后的人参果质地是比较软的，吃起来软嫩多汁，如果人参果买回来还是硬的话

: 湿气重可以吃人参果吗人参果的功效与作用
02023-09-10
吃人参果也有一些讲究，比如想要人参果最好吃，吃软的还是吃硬的都是有讲究的，同时对于湿气重朋友们来说，吃人参果是否适合呢？湿气重可以吃人参果吗可以适当地吃一些。人参果是生活中一种十分常见的水果，其中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种

: 新鲜百合能生吃吗新鲜百合不焯水有毒吗
02023-09-10
我们都见过美丽的百合花，但大家知道百合其实是一种中药吗？这时，大家应该就会问了，新鲜的百合是否可以食用呢？那新鲜百合又该怎么吃？我们一起来看看吧！新鲜百合能生吃吗新鲜百合最好不要生吃。中医认为百合性微寒，最好煲汤煮着吃，不要生吃。新鲜百合

: 百合干可以泡水喝吗百合干可以直接吃吗
02023-09-10
百合干，大家应该都见过吧！顾名思义，那就是新鲜百合晒干后的一种形态，百合干其实很多时候是可以用来泡水或者泡茶的，那么大家了解百合干泡水的正确做法吗？百合干是可以泡水喝吗百合是可以泡水喝的。百合又叫外合，白百合，大百合，性寒味甘，有润肺止咳，

: 百合干的作用百合的副作用
02023-09-10
百合干既然是作为一种药材，那么大家知道百合有哪些功效与作用吗？百合干又富含了哪些营养价值？有没有什么禁忌或者需要注意的问题呢？百合干的作用百合干有润肺止咳、清心安神的作用。本品甘寒，归肺经，可治疗痰热阻肺引起的咳嗽、痰多、气喘。常与川贝、瓜

: 百合吃了会不会上火百合的功效与作用
02023-09-10
百合是生活中较为常见的一种食材，大家平时食用过程中，有没有什么疑问呢？比如：食用百合是否会上火？百合不能够和什么一起吃？孕妇可以吃吗？百合吃了会不会上火不会。一般是不会上火的，因为百合本身是性寒的食物，具有降火的作用，所以说是不会上火的。

: 鸡爪的脂肪含量高吗鸡爪的蛋白质含量高吗
02023-09-10
鸡爪是日常生活中必不可少的一道美食，想必很多人都会沉浸在吃鸡爪的乐趣之中。但是大家对于鸡爪的脂肪含量高还是不高？减肥人群可以吃吗？对于鸡爪的宜禁人群，你们了解吗？鸡爪的脂肪含量高吗鸡爪中的脂肪含量比较低，每100克鸡爪子中只含有不到20微克

: 吃鸡爪会消化不良吗吃鸡爪会变胖吗
02023-09-10
鸡爪子很多人都喜欢吃，往往一开始吃，就有一点停不下来，那么吃鸡爪会导致消化不良吗？鸡爪可以吃很多吗？这些问题，我们一起在下文中寻找答案吧！吃鸡爪会消化不良吗要适度，不然就会消化不良。我们都知道，蛋白质吃多了是会造成消化不良的后果的，虽然说一

: 鸡爪怎么去骨鸡爪的功效与作用
02023-09-10
鸡爪虽然好吃，但是它有很多骨头，面对这一问题，人们发明了无骨鸡爪。那么，怎么样去给鸡爪去骨呢？鸡爪应该怎么泡，才能够好吃呢？另外，鸡爪有什么功效吗？鸡爪怎么去骨为了给鸡爪顺利去骨，先将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透，接着用刀将

: 菠菜能生吃吗菠菜能放醋吃吗
02023-09-10
菠菜，又名波斯菜，叶子比较大，颜色是绿色的，它不仅可以吃叶子，而且根部也很好吃，这是大家就会问了，菠菜可以生吃吗？还有人好奇，菠菜是否能够可以减肥？接下来，我们就一起来看看吧！菠菜能生吃吗菠菜是不能生吃的因为菠菜含草酸较多的，在肠道内会与钙

: 菠菜如何清洗干净菠菜的副作用和禁忌
02023-09-10
菠菜绿油油的，让人看起来十分有食欲，相信很多人应该都会喜欢菠菜的口感。既然菠菜如此美味，那它应该如何清洗干净？而且，菠菜又应该如何保存呢？菠菜如何清洗干净先择去坏的和黄的叶子，再把菠菜根切下来，不过不要扔掉，因为菠菜根富含铁，虽然不好清洗，

: 菠菜可以和鸡蛋一起吃吗菠菜的功效与作用
02023-09-10
大家在日常炒菜时，肯定是不会只炒一种菜，必然会与其他的食材一起做。那么喜爱吃菠菜的小伙伴们，肯定心中有一些疑问，比如：菠菜可以和鸡蛋或者是豆腐一起食用吗？菠菜可以和鸡蛋一起吃吗菠菜是可以和鸡蛋一起吃的，菠菜中含有比较丰富的铁元素，鸡蛋中含有

: 菠菜会导致胃胀气吗菠菜会导致结石吗
02023-09-10
菠菜的营养成分比较丰富，有维生素C、矿物质之类的营养素，且有着促进新陈代谢、补血、护血压的一些功效，但也有人对于吃完菠菜后，是否会产生不良反应比较关注。例如，会不会导致胃胀气，或者导致尿酸变高相关的问题。菠菜会导致胃胀气吗菠菜属于易产气食物

: 羊奶和牛奶哪营养价值高羊奶是发物吗
02023-09-10
在奶制品中，我们接触的比较多的就是牛奶了，对于羊奶的认知是比较少的，那么羊奶和牛奶相比哪个的营养价值会高一些呢？羊奶和牛奶之间有没有什么区别呢？羊奶和牛奶哪营养价值高一般来说牛奶和羊奶的营养成分都是差不多的，但羊奶中的蛋白质跟矿物质相对的比

: 羊奶可以做酸奶吗羊奶可以做奶茶吗
02023-09-10
一般我们所喝的酸奶都是由牛奶发酵而成的，那么换种奶可不可以做成酸奶呢！比如说羊奶可以做酸奶吗？羊奶可以做酸奶吗羊奶是可以做酸奶的，发明酸奶时用的就是羊奶!羊奶能变酸奶是偶然的机会那时羊奶存放时经常会变质，这是由于细菌污染了羊奶所致，但是有一

: 羊奶有膻味吗羊奶有乳糖吗
02023-09-10
都说牛奶和羊奶的营养价值差不多，所以就想买一箱回来尝尝，但是又怕羊奶有膻味喝不习惯，这羊奶是有膻味吗？羊奶有膻味吗羊奶粉中是有膻味的。这种味道是属于羊肉中含有的一类特殊的游离的、挥发性脂肪酸，如羊油酸、羊脂酸、癸酸等，这三种脂肪酸含量占羊奶

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习总书记光顾北京老字号庆丰包子铺，含猪肉大葱包子、芥菜和炒肝的21元“主席套餐”卖火了。1月15日晚，主管市商务委的副市长程红在政务咨询会上见到庆丰包子所属的国资企业华天饮食集团总经理、市人大代表朱玉岭后，叮嘱其包子不能“走样”，也不能涨价。